La vigne et le vin se transmettent dans cette famille depuis plusieurs générations.
A la reprise de l’exploitation familiale, Marc et Bernadette développent le vignoble pour créer le domaine Cabassole en 2003
Le vignoble s’étend sur 10 hectares dont 4 h 50 d’AOC Vacqueyras et 5 ha
en Vin de Pays de Vaucluse
La Cuvée TRADITION est issu d’un élevage en cuve
La Cuvée ALLIANCE est élevée par moitié en fût de chêne 15 à 20 mois
Pour les 2 cuvées vinification traditionnelle des cépages grenache,
syrah et mourvèdre assemblés
Renseignements pratiques :
Bernadette et Marc FARAUD
Chemin des Abreuvoirs 84190 - VACQUEYRAS
www.domaine-cabassole.fr
Caveau de dégustation
tous les jours de
9h00 à 19h00.