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Domaine Font Sarade

Ce domaine est né de l’association de deux familles de vignerons
Crée en 1936 par René Devine, le domaine s’est agrandi au fil des générations. En 1964 son fils André reprend l’exploitation et y plante les premiers Syrah. Depuis une dizaine d’années Bernard BURLE son gendre a géré et développé avec succès ce domaine viticole et assure le délicat contrôle de la vinification et la gestion de l’entreprise. Dans cette exploitation familiale, il a su conjuguer le savoir faire et à la curiosité les nouvelles techniques de vinification et souhaite maintenir une valeur de tradition pour obtenir des vins qui reflètent leur terroir et expriment leur potentiel maximal.
"la vigne est ma passion le vin ma récompense" dit il.

Le domaine s’étend sur 35 ha , il compte aujourd’hui plusieurs appellations :
1,25 ha en Gigondas où des rendements faibles et un bon terroir
permettent d’obtenir des vins denses et complexes.
18 ha de Vacqueyras produisent des vins puissants et tanniques
2ha de CDR où un terroir privilégié nous donne des vins d’une belle finesse
1ha de Plan de Dieu une petite production sur galets roulés
qui rendent les vins ronds et épicés.
8ha de ventoux les terrasses de sables argileux donnent des vins aromatiques et souples.

Claire, sa fille vient de le rejoindre sur le domaine, et vient donc poursuivre son travail.

Nous vous proposons

En rouge : Cuvée Prestige et cuvée Les Hauts de la Ponche
En blanc : Cuvée le Penchant

Renseignements pratiques
Burle Bernard
La Ponche 84190 VACQUEYRAS
Tél : 04 90 65 82 97 / 0630088193 FAX : idem

fontsarade@aol.com
www.fontsarade.fr
Caveau de dégustation tous les jours sur rendez-vous.