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Domaine des Amouriers

Famille Chudzikiewicz

1928, plantation de la première vigne du Domaine. Les mûriers, qui servaient à l’élevage du ver à soi, donneront leur nom au Domaine, "Amouriers" en langue provençale. Le vignoble s’est accru peu à peu et s’étend aujourd’hui sur 30ha.
Jocelyn Chudzikiewicz, ingénieur agronome et oenolgue, a créé en 1985 et développé jusqu’en 1997- date de sa disparition - ce Domaine reconnu d’aujourd’hui.
Patrick Gras lui a tout naturellement succédé. Autodidacte, respectueux du choix de son prédécesseur, à la demande de la famille, il accepte de prendre en charge la gestion de la propriété. Depuis 2008, Igor, le fils de Jocelyn Chudzikiewicz, Oenologue diplômé de la faculté d’œnologie de Montpellier, l’a rejoint.
Ces deux comparses regardent dans la même direction, motivés par le "Bio" ils viennent d’engager la trentaine d’hectares de l’exploitation en agriculture biologique.
Ensemble, ils signent des vins d’une grande élégance issus du choix judicieux de cépages permettant d’exploiter au maximum la diversité des terroirs des « Garrigues » propices à la culture de la vigne. Une sélection rigoureuse des parcelles et des dates de récoltes, une vinification séparée des différents cépages, confèrent aux vins du Domaine des Amouriers des arômes riches et complexes, d’une belle harmonie en bouche.

Accès : Dans le village, par Vacqueyras, entrer dans le village et suivre les flèches.
Superficie : 30ha - Production : Vacqueyras, Côtes-du-Rhône, Vins de Pays de Vaucluse.
Vente à la propriété. Expédition : Monde entier.

Nous vous proposons :

AOP Vacqueyras BLANC "LES AMOURIERS"
AOP Vacqueyras rouge "SIGNATURE"
AOP Vacqueyras rouge "LES GENESTES"
AOP Vacqueyras rouge "LES TRUFFIERES"

Renseignements pratiques :
Chudzikiewicz & Gras
Igor - Patrick - Pascale
5801. Route de la garrigue de l’etang - 84260 SARRIANS
Tel : 04.90.65.83.22 Fax : 04.90.65.84.13
http://www.amouriers.com

Caveau de dégustation du lundi au vendredi de
8h00 à 12h00 – 14h00 à 18h00.
Le samedi 9h00 à 12h00 – 14h30 à 18h00.